Analizați cauza defecțiunii unui evaporator cu film în cădere
Eșecul de funcționare al evaporatorului cu film în cădere se datorează faptului că gradul de vid scăzut este prea scăzut pentru a menține punctul de fierbere al concentrației și creșterea temperaturii aburului secundar, reducând astfel diferența de temperatură dintre aburul de încălzire și soluția concentrată, reducând astfel transferul de căldură. și încetinirea vitezei de evaporare a aburului. În plus, temperatura de încălzire a materialelor de încălzire va afecta conservarea ingredientelor active. Datorită vidului scăzut, pe lângă influența concentrației de masă, capacitatea de producție a evaporatorului cu film în cădere este, de asemenea, redusă. Motivele pentru vidul scăzut sunt următoarele:
1. Comprimați toate părțile echipamentului în aer. Infiltrarea aerului va crește sarcina asupra echipamentului de vid și poate provoca chiar defecțiuni.
2. Apa de răcire este insuficientă. Pe lângă echipamentul pompei, lipsa apei de răcire se datorează în principal blocării conductelor, ceea ce va duce la deteriorarea supapei. Apa de răcire în exces va împiedica condensarea în timp a aburului secundar, afectând astfel grav funcționarea echipamentelor de vid.
3. Temperatura apei de răcire este prea ridicată. Dacă temperatura apei de răcire este prea mare, o cantitate mare de abur secundar generat de încălzirea centrală nu va fi condensată în timp. Prin urmare, vidul echipamentului de condensare va fi redus în curând.
4. Presiunea aburului este prea mare. Dacă presiunea aburului de încălzire este prea mare, viteza de evaporare a evaporatorului cu film care cade va crește rapid. Generarea unei cantități mari de abur secundar crește sarcina echipamentului de răcire și reduce treptat gradul de vid. Reducerea gradului de vid va crește, de asemenea, temperatura de evaporare a materialului, va afecta calitatea produsului și, în cele din urmă, va reduce capacitatea de producție a echipamentului.
